Descrizione
Creato dal Conte Loredan, venne spesso utilizzato in occasioni speciali nella città di Venezia, tanto che negli anni ‘60 annovera tra i suoi estimatori vari Capi di Stato ai quali deve così il suo nome
Il nostro “Capo di Stato” nasce da una selezione di uve, in particolare da quelle di una vecchia vigna del 1946 denominata “Le 100 Piante” che è situata a Venegazzù (TV), dove il terroir del Montello (50 km. a nord di Ve-nezia) conferisce un carattere davvero unico.
Le Uve sono: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Malbec di vecchi cloni.
E’ un vino sempre originale, profondo e caldo nel colore, dal profumo intenso e ricco di aromi di frutti di bosco e spezie.
Di corpo e stoffa, dai tannini dolci, al palato si presenta suadente ed infinito. Quindi, un taglio di forte personalità, mai appiattito nello schema banale frutto/rovere, che si esprime sempre con notevole originalità aromatica ed una apprezza-bile grinta gustativa.
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